Collège Saint-Louis
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22-04-2015
Printemps des sciences

Lors de cette visite les élèves ont pu comprendre l’enjeu du projet ambitieux appelé Termitofuel.

Ce projet consiste à analyser et étudier l’écosystème complexe de l’intestin des termites capables de transformer la cellulose en glucose, un sucre simple qui peut lui-même être transformé en éthanol par fermentation.

Si on pouvait reproduire à grande échelle l’écosystème de l’intestin des termites, on pourrait utiliser les déchets végétaux pour produire du bio-éthanol sans utiliser les sources directes de glucose, ce qui se fait actuellement au détriment des réserves alimentaires pour les populations.

Les élèves ont pu observer des termites au microscope ainsi que plusieurs micro-organismes comme des bactéries et des levures.  Ils ont aussi pu comprendre le rôle de chaque facteur en réalisant une manipulation sur la production d’éthanol par deux bactéries qui libèrent un enzyme capable de décomposer la cellulose.

 

 
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